Winterdagen bij Clofers worden nóg beter als je ze afsluit met een heerlijk diner. Of je nu zin hebt in een gezellige avond uit of een avontuurlijke culinaire ervaring, Karinthië heeft het. Van hartige comfortfood tot verfijnd dineren, deze hotspots verwarmen je hart. Jouw lijst voor de lekkerste plekken:
1. Clofers Café “bei Reiter”
De plek voor je winteravonturen. Midden in Nassfeld, vlakbij Clofers, is Clofers Café “bei Reiter” dé plek om te zijn na een dag in de sneeuw. Of je nu binnenstapt voor een warme glühwein of een van onze signature burgers, hier voel je je meteen thuis. De sfeer? Gezellig, ontspannen en vol leven—perfect voor een après-ski avond met vrienden of familie. Geen zin om uit eten te gaan? Geen probleem! Takeaway is beschikbaar, zodat je van je favoriete gerechten kunt genieten in het comfort van je chalet.
2. Gellius
Een uitje in Bad Kleinkirchheim. Zin in een korte rit? Gellius, in het pittoreske Bad Kleinkirchheim, is een leuke. Seizoensgebonden gerechten zoals langzaam gegaard wild en vers gevangen vis stelen de show, alles geserveerd in een warme en elegante sfeer. Wil je het extra speciaal maken? Combineer je diner met een bezoek aan de nabijgelegen thermale baden.
3. Trattlers Einkehr
Een knapperend vuur, de geur van gegrild vlees en een glas lokale glühwein in je hand. Dat is Trattlers Einkehr in Bad Kleinkirchheim. Deze berglodge is perfect om te ontspannen na een actieve dag. Hun dry-aged steaks en vers gevangen forel zijn lokale favorieten, maar bewaar wat ruimte voor het dessert—dat is zeker de moeite waard!
4. Panperfocaccia
Italiaanse comfort in Villach. Zin in Italiaans? Panperfocaccia in Villach ligt op een uur rijden en serveert de beste houtgestookte pizza’s en zelfgemaakte pastagerechten. Een verfrissende afwisseling van de gebruikelijke wintergerechten en perfect voor een gezinsdiner of een romantische avond. Bonus: de historische straatjes van Villach zijn heel sfeervol in de winter, dus plan een fijne wandeling na het diner.
5. Landhaus Kutsche
Traditionele smaken in een sprookjesachtige setting. Omgeven door met sneeuw bedekte bergen, is Landhaus Kutsche in Göriach een stukje winterparadijs. Hier draait alles om klassieke Oostenrijkse gerechten, van knapperige Wiener Schnitzel tot rijke Tafelspitz. Combineer je maaltijd met een lokaal wijntje of ambachtelijk bier en geniet van de warme, gastvrije sfeer.
Of je nu dichtbij Clofers blijft of verder het avontuur aangaat, deze restaurants bieden meer dan alleen lekker eten—ze zijn de perfecte manier om je winterdagen af te sluiten. Ben je van plan te gaan? Zorg ervoor dat je van tevoren boekt, want deze plekken zitten snel vol in het seizoen. Geniet van het moment!